BESARO Pale Ale べサロ・ペール・エール  

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アンダルシア州、ジブラルタル海峡を見下ろす小高い丘の上にある町、Vejer de La Frontera (べヘール・デ・ラ・フロンテーラ)で生産されているEUオーガニック認証ビール。有機栽培の材料と地元の天然水を使い、伝統的製法で職人により手作業で心を込めて作られています。一次発酵はタンクで、二次発酵は瓶内と、2回の発酵過程にて製造されます。二次発酵の時に自然とガスが発生するため、ビールにガスは添加しません。

外観**黄金色、白くクリーミーな泡。
香り**柔らかなモルト、フローラルなホップ。
風味**モルト由来のほのかな甘味に始まり、エレガントな爽やかさが続く。
ボディ**ミディアム、滑らかで喉越し爽やか。

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