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【ボデガス パスクアル】
格付:DOリアス・バイシャス
産地:ガリシア州 リアス・バイシャス (コンタード・ド・テア)
品種:アルバリーニョ100%
ALC:12.5%
適温:10~12℃
明るく、青みがかった麦のような黄金色。アプリコット、 パイナップル、リンゴの果実や白い花のような上品な香り。 キレのある酸味とコク。潮風によるミネラルが豊富な土壌 で育つアルバリーニョ種は、海のワインと言われる高級白 ワイン
魚介類、白身の肉、パエリア、トマトソース系やオイル系のパスタ、和食にも合う。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
BODEGASパスクアルは、ガリシア地方にアルバリーニョのブドウ園を所有しています。
父、ディオドロ パスクアル氏はワインを楽しむことが本当に好きだったそうです。その情熱は、パスクアル氏の2人のご子息、フェリックスさんとエンリケさんと彼らの友人であるグレゴリオ・パスクアルさんが1986年にワイナリーを設立するきっかけとなりました。
現在は、50万リットルのモスト(ブドウジュース)用のステンレスタンク 、フレンチオークとアメリカンオークの800樽、熟成の倉庫には、最適な条件で2,000樽まで保管が可能で、最新の醸造技術に適した完全な設備を備えています。
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