Infomation

＊＊＊ 欠品商品の入荷時期について ＊＊＊

只今、多くの種類が欠品となってしまいました。
急ピッチで入荷準備を進めておりますが、
通常の海上輸送ルートであるスエズ運河が
治安悪化で通行止めの状態が続いています。
喜望峰周りとなるため、５月に入ってから
の入荷予定です。

日頃よりご贔屓いただいております皆さまへは
大変申し訳ございませんが、しばらくお待ちください
ますようお願い申し上げます。


＊＊＊ EXVオリーブオイルの ”賞味期限” ＊＊＊

ボトルの裏ラベルへは
” 賞味期限 ”が記載されています。
この期限は風味のキープ、美味しくいただける
目安として付けられています。開封後はお早目に、
１ヶ月以内での消費を推奨します。

未開封での” 消費期限 ”は” 賞味 ” より
４～５ヶ月ぐらいを目安にしていただければ
と思います。純度の高いEXVオリーブオイルは
酸化しにくいオイルですが少しずつ風味と辛みが
落ちていきます。開封後、使いきれずに残る場合は
加熱用としてのご利用もおすすです。

（高温多湿を避けてなるべく室温変化の
ない場所へ保管してください。純度の高いEXVオリーブ
ですと冬季10℃以下では白く固まり濁ったりしますが
温めると戻ります。）

生産量が限られ、また、近年の異常気象により
厳しい条件のもと、生産者ファミリーにより
大切に育てられたオリーブの実１００％の
コールドプレス果汁です。
また、フードロスの観点からも
最後の１滴まで味わっていただければと思います。