Sparkling Wine BETA SUR スパークリング・ベータ・スル

SOLD OUT

メーカー側の事情により生産ストップ！

【ボデガス バルバディージョ】
格付：VTカディス　
産地：カディス（(サンルカル・デ・バラメダ）
品種：パロミノ50％　シャルドネ50％
ACL：13％
適温：11~13℃

柔らかな麦わら色の中にきめ細やかな泡が立ち上がる。クリーミーさとコクの味わい。ぶどうはヘレス スペリオール区内の500ヘクタールに及ぶヒバルビンとサンタルシアの畑に育ち、収穫は気温の上がらない夜間から早朝にかけて手摘みと機械で行われる。醸造方法は酵母本来の風味、旨味を与える澱の上での醸造、シュール・リー方式で20ヶ月の瓶内二次発酵の伝統製法。ペアリングはシーフード、魚や肉のグリル、すし、ナッツやチョコレート使用のデザートまで幅広い。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。